正直、こんなにハマるとは思っていなかったBASEFOOD (ベースフード)。
ベースフードの中でも、ベースパスタは
- 1日の栄養素がバランス良く取れる
- アレンジがきく
- わりと美味しい
さらに値段のほうも、2018年4月から
1食540円→390円とお手頃価格になりました。
しかしながら、ベースパスタとベースブレッド(パン)のセットを購入すると、
かならずベースパスタが残ってしまうんです…。
理由はカンタン、
湯がくの面倒くさいんだもん\(^o^)/笑
さらに、
「お弁当に入れても本当においしいの??」
というモヤモヤも、ありますよね。
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そこで今回、
ベースパスタを色々なソースに絡めて
お弁当として会社に持って行ってみました!!
味や食感、さらには「周りの目」についても
色々と紹介していきますね!
- ベースパスタはお弁当に持っていける?
- ベースパスタをラクに湯がくには?
- ベースパスタに合うソースは?
また、ベースフード全体の口コミやメリット・デメリットについては
こちらの記事で詳しく紹介しています。
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栄養素はどう?子どもや妊婦さんでも大丈夫?
といった悩みにも答えているので、読んでみてくださいね!
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ベースパスタはお弁当でも美味しいのか検証!その結果…
![ベースパスタはお弁当でも美味しいのか検証!その結果…](https://yuruoka-blog.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_6779.jpg)
![ベースパスタはお弁当でも美味しいのか検証!その結果…](https://yuruoka-blog.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_6779.jpg)
ベースパスタはお弁当に持って行っても美味しいのか…?
朝6:30 ベースパスタを調理
昼12時 実食
という流れで検証開始。
結論からいうと、ベースパスタをお弁当に持って行っても、美味しく食べられました!
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とはいえ、少し気になる点もあったので、まとめてみました。
ベースパスタをお弁当に入れる際に気をつける点
ベースパスタをお弁当に持って行った時に、気づいたことをご紹介します。
気付いた点
- 必ずソースか油を絡めて入れる
- 水分の多いソースは使わない
- アジアン(細麺)よりも、フィトチーネ(太麺)の方が食べやすい
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必ずソースと絡めて入れること
普通のパスタでもそうですが、ソースを絡めて持って行った方が良いです。
何も絡めずに持って行くと、ベースパスタ同士がくっついて
「ベース団子」になってしまいます。
水分が少なめのソース (明太子など)を絡ませて、持っていきましょう。
どうしても後がけソースが良い!という人は、
オリーブオイルを絡めて持って行くのもアリですよ。
水分の多いソースは使わない。
ベースパスタに水分の多いソース(ミートソースなど)を絡ませてしまうと、
食べる頃にはブヨブヨになってしまいました・・・。
水分が多めのソースと食べたい時は、
ベースパスタをあらかじめ油で絡めてから
実際に食べるときにソースをかけた方が良さそうです。
スープ系の時は、保温タイプののフードコンテナに入れて、つけて食べることをオススメします。
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アジアン(細麺)よりも、フィトチーネ(太麺)の方が食べやすい
ベースパスタをソースや油で絡ませたとはいえ、食べるとき多少くっついてしまってます。
アジアン(細麺)よりもフィトチーネ(太麺)の方が、くっつきにくいですね。
食感のほうも、フィトチーネの方が硬さが残っていて美味しかった!
食べやすさで考えると、フィトチーネ(太麺)をお弁当に。
アジアン(細麺)は家で和風そばやラーメンに使った方が良さそうです。
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でも、そもそも”湯がく”のが面倒くさいんだよね〜。
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ベースパスタでササッと美味しいお弁当を作る裏ワザ!
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ベースパスタをお弁当に持って行っても、美味しいのは分かった。
だけど、そもそも「朝」「湯がく」のが面倒くさいし、時間ない!!
そんなアナタの為に、”湯がく”以外の方法を試してみました。
100均のレンチンパスタ容器が優秀だった!
![ベースパスタでササッと美味しいお弁当を作る裏ワザ!](https://yuruoka-blog.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_6984.jpg)
![ベースパスタでササッと美味しいお弁当を作る裏ワザ!](https://yuruoka-blog.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_6984.jpg)
特に1人暮らしの方の家には、必ずあるであろう『レンチンパスタ容器』。
わが家にもありますが、めっちゃ便利ですよね!
これがあると、鍋・ザル・お皿が必要なくなります^^
お湯を入れて2分、放置してみた
レンチンパスタ容器にベースパスタを入れ、
やかんで沸かしたお湯を入れます。
![ベースパスタでササッと美味しいお弁当を作る裏ワザ!](https://yuruoka-blog.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_6986.jpg)
![ベースパスタでササッと美味しいお弁当を作る裏ワザ!](https://yuruoka-blog.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_6986.jpg)
ベースパスタを、ちょっとほぐして2分間放置します。
(通常のゆで時間も、2分なんですよ。)
2分たったら、お湯をしっかり切って、ソースを絡めます。
![ベースパスタでササッと美味しいお弁当を作る裏ワザ!](https://yuruoka-blog.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_6991.jpg)
![ベースパスタでササッと美味しいお弁当を作る裏ワザ!](https://yuruoka-blog.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_6991.jpg)
この日は、セブンイレブンで買った明太子ソースにしました。
プチッと開ける容器で、簡単。
![ベースパスタでササッと美味しいお弁当を作る裏ワザ!](https://yuruoka-blog.com/wp-content/uploads/2020/05/01EA8161-DB7B-412F-AFC5-9F0E8B5810C6.jpg)
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ベースパスタ弁当の完成です!!
お湯かけ2分、ベースパスタ弁当のお味は??
結論からいうと、お湯かけ2分のベースパスタ弁当
美味しかったです!!
食感も、湯がいた時とほとんど変わりなし。でした。
忙しい朝には、お湯かけベースパスタが役立ちそうです。
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次に、おすすめのソースを紹介するね。
ベースパスタのお弁当を美味しく食べるための「ソース」
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ベースパスタをお弁当に持って行くのに、欠かせないのがソースですね。
ベースパスタは独特の味があるので、
- 濃い系
- 魚介系
- オイル系
といったソースが合います。
いろいろ試してみて、オススメだったソースを紹介しますね。
ベースパスタ弁当に一番あうのは”タラコ”
みんな大好き『タラコ』、個人的にはベースパスタに一番あうと思います^^
どんなタラコソースでも良いですが
バターが強めの方が、より一層おいしくて食べやすいですよ。
タラコに似てる「カラスミバター」も相性グッドだった
たまたまスーパーで見かけた、カラスミバターのパスタソース…。
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ベースパスタに絡めてみると、相性がバッチリでした!
ほんのり香る、カラスミの香り…
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ベースパスタ+油+”まぜご飯の素”も美味しい
![ベースパスタ+油+”まぜご飯の素”も美味しい](https://yuruoka-blog.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_6952.jpg)
![ベースパスタ+油+”まぜご飯の素”も美味しい](https://yuruoka-blog.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_6952.jpg)
地元・広島といえば田中食品のふりかけ。
「広島菜の混ぜ込みごはん」という、なんともローカルな素ですが
ベースパスタにはピッタリでした。
ベースパスタは、熱々のうちにオリーブオイルでコーティングして
水分が抜けないようにするのがポイントです。
”混ぜ込みご飯の素” がお弁当に良いのは、
いいぐあいに湿気を吸って、美味しくなる所ですね。
アジアン(細麺)には、ジェノベーゼが合う!
ジェノベーゼ好きに朗報!
ベースパスタのアジアン(細麺)には、ジェノベーゼソースが合います!
![アジアン(細麺)には、ジェノベーゼが合う!](https://yuruoka-blog.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_7108.jpg)
![アジアン(細麺)には、ジェノベーゼが合う!](https://yuruoka-blog.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_7108.jpg)
見た目はより、「焼きそば感」がありますが、
ベースパスタ独特の味をソースがかき消してくれるので、
パクパクと食が進みましたよ^^
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ベースパスタのお弁当で健康的なランチを楽しもう!
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ベースパスタは、お昼に眠くなりにくいお弁当としてもオススメです。
普通のパスタに比べて、なんと糖質が40%もOFFなんです。
わたしも実際に、平日のお昼にベースパスタを食べているのですが、
- 午後の腹もちが良い
- 午後に眠くなりにくい
この2点は実感しています。
(今まで白米たっぷりでしたから・・・^^;)
30歳をすぎると、体型も健康も悲しいことに「曲がり角」。
しかも仕事は忙しいし、帰ったら家事に子育てに・・・
自分の体をいたわる時間が、ないですよね。
そんなあなたも、自分のお弁当に少しだけ
「優しさ」と「楽しさ」を持ちよってみてはいかがでしょうか。
一緒にベースパスタお弁当を、楽しく続けていけたら良いですね^^
\スタートセットは20%OFF/
/Amazon payでカンタン\
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Mar.u HOMEでは使ってよかった家電や、食べてよかった『おとりよせ』について発信しています。
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